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Calça-Virada

Acho que todo mundo tem uma receita especial que a vó faz ou fazia na infância… Daquelas receitas que só de pensar um monte de memórias vêm à mente! *suspiros*

Nós temos várias!!!  Nossa vó sempre foi elétrica, autodidata e extremamente talentosa…. Uma das suas receitas mais comuns se chamava ‘calça-virada’… Todos os netos já passaram por uma tarde virando as calças com ela! Hahaha!

Em nossa lista para esta temporada gostaríamos de tentar novas receitas…. e nunca tínhamos feito calças viradas sem a oma por perto! Decidimos então, começar por essa e podemos dizer que foi… um sucesso!  Além da saudade que nos deu,  pudemos conferir que aprendemos a receita direitinho!!! (;

Não é difícil, tenta para você ver:


Ingredientes:

  • 1 kg de Farinha de Trigo
  • 8 colheres (sopa) Açucar
  • 1 pitada de Sal
  • 1 colher (sopa) Fermento
  • 1 colher (chá) Baunilha
  • 3 Ovos
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • Leite

Junte todos os ingredientes em um refratário, menos o leite. Vá despejando o leite aos poucos mexendo a massa até que ela esteja homogênea. Transfira-a para uma superfície lisa e a amasse até que esteja soltando das mãos.

 

Abra-a com o rolo. Corte tiras e depois retângulos. Em cada retângulo, abra uma fenda. Passe a lateral do retângulo por dentro da fenda! Pronto! Você virou as calças! Hahaha

 

Frite a massinha e passe, ainda quente, em uma mistura de açúcar e canela! (;

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3 Comentários

  • Responder
    Simona Ioan
    Março 27, 2014 às 1:13 pm

    i love this my grandma use to make this for me and my brothers wnen i was at home ,she always makes them when i go home

    • Responder
      Thif
      Março 27, 2014 às 1:19 pm

      Hahahaha the same for us Simona!! Grandma used to make it and made all the grandchildren turn it around! We have similar memories from childhood! (;

  • Responder
    Andre Machado
    Março 27, 2014 às 1:29 pm

    Que saudades da vó. Essa receita é muito boa, com café então… sensacional. ¬ ¬

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